مطعم نوريات النسائي

عندما نتحدث عن الإصرار، عن العزيمة، عن التحدي، عن النجاح؛ فإن أبرز مثال سعودي يتبادر إلى أذهاننا: نورة المقيطيب.

نورة المقيطيب هي امرأة سعودية، حولت موهبتها وشغفها بالطبخ إلى حقيقة وواقع رغم كل الظروف والتحديات التي واجهتها.

لكن لم يثبط ذلك من عزيمتها أو يثنيها عن تحقيق حلمها؛ بل زاد من تحديها وإصرارها على النجاح وتصدي العقبات.

كانت بداية مشوار نجاحها عبر تأليف كتاب للطبخ وفنون الطهي والذي أسمته "نوريات"، ولاقى نجاحاً باهراً محلياً ودولياً.

بعد هذا النجاح، تحولت فكرة كتاب الطبخ إلى فكرة إنشاء مركز نسائي متكامل، القسم الأول يقدم فيه خدمات تدريب العاملات المنزليات على فنون الطهي، والقسم الآخر مطعم نسائي متكامل بكادر سعودي 100%.

في عام 2008 م، كانت بداية المطعم متواضعة جداً حيث كان يعتمد فقط على توصيل الوجبات الغذائية للأفراد. في عام 2010 م، تحول المطعم من مطعم عادي لتوصيل الوجبات للأفراد إلى مركز متكامل لتموين الحفلات، حيث أصبح لديهم قسم خاص بالحفلات.

في نهاية 2010 م، حصل مطعم نوريات على جائزة الغرفة التجارية بالشرقية كأفضل مشروع واعد في المنطقة، وبعدها بشهرين حصل على جائزة محمد بن راشد آل مكتوم كأفضل مشروع عربي عام 2011 م.

ثم قطفت نورة في 2011 م، جائزة التميز السياحي لأفضل مطعم مأكولات شعبية وخدمات تموين بالمملكة وفي 2012 م، حصلت أيضاً على جائزة الأمير سلمان بن عبدالعزيز لشباب الأعمال، وحصدت المركز الأول في القطاع الخدمي، وعام 2013 م صنفتها مجلة فوربس الشرق الأوسط بالمركز 11 كأفضل رواد الأعمال بالمملكة من بين 60 رائد ورائدة أعمال، وفي عام 2014 م حصلت على المركز الثالث بجائزة الإصرار لأفضل رواد الأعمال إصراراً على النجاح وتم اختيارها من بين 800 مرشح للجائزة من جميع أنحاء المملكة.

يقول د. عبدالله المغلوث: "كلما كانت البداية مؤلمة، كلما كانت النهاية ملهمة".

بعض الصور والمعلومات عن المطعم:

موقع المطعم:

الدمام، حي عبدالله فؤاد، بجانب أسواق المزرعة.

أوقات العمل:

8:00 صباحاً - 10:00 مساء.

للمزيد من المعلومات يمكنك زيارة المواقع التالية:

Twitter

Instagram

Facebook